健ちゃん食堂のメニューや待ち時間は？リニューアルオープンで新メニュー？

ayato_photographyさんのインスタで、火事翌日の健ちゃん食堂の様子が投稿されています！
ニュース記事では「全焼」とされていましたが、ayato_photographyさんの投稿写真では、扉のメニュー文字はハッキリ読めますし、手前の冷蔵庫等も焦げている感じがしないので、良かったです。
ayato_photographyさんのインスタでは「復活は2月の頭を目標にしてるとニコニコしながら答えてくれた。」との事です！
オモウマい店担当者も火事翌日には訪問し、再度定点カメラを設置しているそうなので、健ちゃん食堂の放送が期待出来ますね！

リニューアルオープン　前

#健ちゃん食堂

昨日店内工事が終わり、今日から健ちゃん
仕込みをするそうです☺️🍀
嬉しぃ報告にホッ♥️

ᵒｐᵉᵑも間近だねっ(*´ ˘ `ㅅ)💗

— 前髪ぱっつんᙏ̤̫❤︎ˡºᵛᵉෆ ̫ ෆ (@nksk1130) January 29, 2023

健ちゃん食堂は、2023年2月5日朝9時 に再開とのこと！　マグロ丼の提供は無いようですが、スピード再開で何よりです♪　自愛しつつ、営業なさってくださいませ。

少し早めですが情報解禁。#拡散希望 #健ちゃん食堂 #うみまち商店街 #健ちゃん食堂復活 #健ちゃん食堂リニューアルオープン pic.twitter.com/TBBIzQasry

— でぶ吉 (@dsa1040) January 31, 2023

リニューアルオープン　後

健ちゃん食堂、2023年2月5日朝9時 に復活！　本当に良かった。早速訪問された方々のツイートをご紹介♪

健ちゃん食堂の復活を祝いに行ってきました！
安定の旨さ！

健ちゃんも元気そうで良かった！ pic.twitter.com/pchTXJPgn1

— しゅん (@shunchan1130) February 5, 2023

【健ちゃん食堂再開】
先月２０日に起きた火災の影響で休業が続いていた、高松市のうみまち商店街の「健ちゃん食堂」が、今日から再開しました。
ご飯の山盛り具合は、変わらず圧巻です。 pic.twitter.com/pT18XIFnvB

— 朝日新聞高松総局 (@asahi_takamatsu) February 5, 2023

タイミングが良ければ、待ち時間は短いかも！？

健ちゃん食堂意外と並んでないなー。

— 春日川@うどん県 (@KasugagawaUdon) February 4, 2023

高松　健ちゃん食堂

今日から再オープン❗️
おめでとうございます㊗️✨

今日から新メニューのカツ丼を食べましたがまさかのラーメンも🍜セット（笑）
カツ丼のカツは分厚くラーメンも美味しい😳
また行きます！😋 pic.twitter.com/kw9KkFsKf2

— 岩本 (@taberu_tky) February 5, 2023

何と何と 数量限定 の新メニュー「かつ丼＋ラーメン」ですと！？
これは魅力的！
楽天トラベルと睨めっこして再訪計画を立てねば！！

健ちゃん食堂　出入口

屋外側

入店待ち列は屋外側です。
待ちが発生している際は白い椅子が何脚か用意されています。

基本的に、屋外側の鉄扉は開放されています。
寒いのが苦手な方で席が選べる場合は、屋内側の席をおすすめします。

屋内側

店長さんが、かき氷やタルト・アイスクリームを購入していた「KIWAJI」は、同じ列の真反対の端に有ります。

健ちゃん食堂の駐車場・席・トイレ

駐車場

健ちゃん食堂専用の駐車場は有りません。
店舗前・裏にある漁港内の共有駐車場を利用します。

席

健ちゃん食堂の席は、カウンターのみ８席

トイレ

健ちゃん食堂店内にトイレは有りません。
建物内共有のトイレが、お店を出て直ぐの所に有ります。

健ちゃん食堂　昼営業

満席時の入店方式

私が行った際は、退店の都度1組づつ案内するのではなく、基本的に8席一斉入れ替え制でした。
最後の1組が時間が掛かっている場合は無理に待たず、空き席に入店待ちの方を案内し、退店を急かす様子はありませんでした。

待ち時間

入店

到着した際、14人待ちでした。
到着後、約15分で先頭から8人が入店しました。
更に約45分後の一斉入れ替えの7・8席目で入店出来ました。

配膳

先頭（屋内側の席）から一斉にオーダーを聞かれます。配膳も先頭（屋内側の席）から行われます。末席だった私は、入店から30分後の配膳でした。
待ち列に並んでから配膳まで、トータル90分でした。

健ちゃん食堂　メニュー

昼営業

健ちゃん食堂の昼営業は、食事がメインの食堂といった感じ。
2022年12月現在、750円です。
オモウマい店のシールと、スタッフと一緒に写った写真がTVの下に飾られていました。

夜営業

健ちゃん食堂の夜営業は、居酒屋な雰囲気です。
食事だけの利用でも大丈夫ですが、夜営業のメニューは昼営業とは異なりますので、お出掛けの際はご注意ください。

飲料

アルコールは昼でも注文可能です。

オーダー

食器にご飯をよそう際に、どれぐらいのご飯の量が良いか、確認してくれます。
見栄を張らず、完食可能な量を素直に申告しましょう！

マグロ丼

ご飯の量は擦り切り。

チキンポークカレー

ご飯は1.5合位だったと思います。
ルーはサラサラ系。小さ目に切られた肉が沢山入っていました。

赤みそちりとり定食

セルフサービスで混ぜます。

ご飯

小

普通で↓これ。わんぱく盛り！

健ちゃん食堂　米

健ちゃん食堂　年末年始や臨時休業

訪問時、店長さんにお伺いしました。

2022　年末

2022/12/30　金　まで営業

2023　年始

2023/1/1〜3　AM5〜10　限定メニューを検討中
2023/1/4　水　休み
2023/1/5　木　以降、通常営業

臨時休業

健ちゃん食堂はワンオペです。
番組では、早朝にバイトをしている様子も放送されていました。
朝早くから夜遅くまで頑張っている健ちゃん。
頑張り過ぎて、暑さと過労でダウンしてしまったようです。

その為、2023/7/28～8/2 は、臨時休業したとのこと。

ファンの方が、インスタで投稿なさっていました。
健ちゃん自身のSNSはなさそうなので、ファンの方のSNSでの発信が有り難いです♪

健ちゃん食堂　店舗情報

所在地	香川県高松市瀬戸内町30
電話番号	090-5378-0005 ワンオペ営業なので、電話に出れないことも有ると思います。
営業時間	昼）9〜14　　夜）17〜22 ※水土は昼営業のみ
定休日	全日休業日は無し。水土の夜営業は休み
駐車場	漁港共通。専用駐車場は有りません
WEB	食べログ Google Map の口コミ健ちゃん食堂のX（旧Twitter ツイッター）、インスタグラム、ブログは無さそうです
オモウマい店　放送日	2022年 8月9日